1 adag csirke aprólék, 1 fej vöröshagyma, 1 db zeller, olaj, liszt, 2 dl húsleves, só, bors, curry, petrezselyem.
Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát és a megtisztított, lereszelt zellert. Meghintjük liszttel, felengedjük húslevessel (kockából), fűszerekkel ízesítjük. Beletesszük a megtisztított csirkeaprólékot, és puhára főzzük. Tálaláskor a tetejét friss petrezselyemmel meghintjük. Nyugdíjas étel. Tausz