40 dkg trappista sajt, vaj, curry, 15 dkg füstölt hús.

 A sajtot fél cm vastag szeletekre vágjuk, és tepsiben félig egymásra borítjuk.  Megszórjuk vékony laskára vágott főtt füstölt hússal. Meghintjük fűszerkeverékkel, illetve curryval, és a tetejére morzsoljuk a vajat. A tepsit  betoljuk a forró sütőbe és néhány percig sütjük, de nem pirítjuk. Pirított kenyérrel kínáljuk.