Őshazája Alaszka, de máshol is megterem. Nálunk régóta ismert, de nem volt népszerű. Csak az utóbbi évtizedekben terjedt el.  A termesztett növény sok tekintetben eltér a vadon termőtől. A nemesített fajták édesebbek, mint erdei ősök. Igényes növény. Gyümölcse finom és egészséges.  Számos…

     50 dkg áfonya, citromhéj, cukor, 1 db zsemle, liszt, 2 dl tejszín, 0,5 l aszúbor, só, szegfűszeg, konyak.   A bogyókat megmossuk, megtisztítjuk, tálba tesszük. Hozzáadjuk a citromhéjat, a cukrot, a szegfűszeget, majd ráöntjük a bort, és az egészet megpároljuk. Ezután kiszedjük a szegfűszeget.…

     Elő- és Dél-Ázsiában őshonos. A z egész viliágon elterjeét. Ókori népek, varázserőt tulajdonítottak neki. Nálunk a középkortól termesztik. A legaromásabh fokhagymaízt akkor kapjuk, ha nyersen (tisztítás után) szétnyomjuk, és az éppen forrásponton levő ételbe keverjük, A z illóolaj és az…